Puding Busa Pelangi

Tentu sudah tidak asing lagi bagi
kita jenis puding yang satu ini
memang memiliki tampilan yang
unik dengan corak warna warni.
Semua orang suka puding
istimewa karena rasanya yang enak
dan sedap. Sangat cocok disajikan
saat cuaca panas bisa bikin suasana
adem nyess. Rasanya lembut, segar
dan manis dimulut. Bagi anda yang
ingin membuat makanan istimewa
untuk anak anda atau mungkin
untuk acara arisan atau hanya
sekedar untuk cemilan. Membuat
puding busa pelangi bisa anda
coba. Proses dan cara membuat
aneka puding pelangi sangatlah
mudah dan sederhana tidak repot
dan ribet.

*Bahan untuk Pembuat Puding Busa
Pelangi
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Busa Pelangi :

# Agar agar putih 2 bungkus
# Putih telur 6 butir + gula pasit 3
sdm
# gula pasir 1 gelas ( sesuai selera )
# vanili 2 bungkus
# susu atau santan 5 cangkir
# pewarna makanan ( merah, coklat,
kuning )

*Cara membuat Puding Busa Pelangi
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Busa Pelangi :

1. Kocok putih telur dengan 3 sdm
gula pasir, sisihkan

2. Aduk susu bersama dengan agar
agar serta gula hingga larut. Jangan
lupa dicicipi dahulu sudah manis
apa belum. selanjutnya rebus
hingga mendidih, tambahkan vanili.

3. Sesudah mendidih, masukan ke
kedalam campuran putih telur
secara bertahap sambil dimixer
dengan kecepatan rendah.

4. Masak lagi adonan puding busa
pelangi memakai api yang kecil
agar telur tidak matang.

5. Bagi adonan menjadi 4 bagian 1
bagian tidak usah diberi pewarna
untuk lainnya beri warna kuning,
merah dan coklat.

6. Kemudian tuangkan adonan puding
busa kedalam cetakan satu persatu
sesuai keinginan anda bisa mulai
dari coklat, merah dan yang
terakhir putih. Selanjutnya aduk
secara pelan menggunakan garpu
dan biarkan dingin dan mengeras.
Agar lebih enak simpan puding
dala lemari es.

7. Potong potong puding pelangi dan
siap dihidangkan dengan fla saus
coklat agar lebih enak.

>>puding lainya<<